유명 2세 쉐프들 정통/퓨전 한식 선보인다
[앵커] 시카고 한인문화회관이 특별한 한식행사를 개최합니다. 박원정 PD가 취재했습니다. [기자 리포트] 140개 민족이 공존하는 시카고에 한식당은 70곳에 달합니다. 10만 명 한인인구를 기반으로 그동안 많은 한식당이 성업했습니다. 21세기 들어 특히 최근 5년래, 한식을 찾는 비한국인이 급격히 늘었습니다. 우선 일선에 있는 한식당들의 역할이 컸고 KPOP, 문화, 스포츠를 통한 국가브랜드가 상승한 가운데 민관차원의 한식 홍보도 적잖게 기여했습니다. 시카고 […]